山形のお酒純米大吟醸酒
2016年4月6日（水）
山形県のお酒「秀鳳 純米大吟醸」を頂きました。すっきりとした山田錦で、濃い味のお料理との相性が抜群。脂にも負けないキリリとした表情が素敵でした。
山形のお酒本醸造酒
2015年9月17日（木）
山形県のお酒「東北泉 本醸造辛口」を頂きました。辛口といっても酸味が強い辛口ではなく、キリッとすっきりしている辛口ですね。個人的には日本酒らしい味わいがあると思います。
