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編集長の日常

2015年12月20日（日）

隠し味がソースに秘められ衝撃的に美味いスペアリブ

甘めのソースの奥に柑橘系の隠し味がついたスペアリブに衝撃を受けてパシャリ。エッジの効いた美味さには驚かされてしまう。
編集長の日常

2015年12月6日（日）

ホンの少し樽で寝かせるだけで味が変わるバーボン

ホンの少し樽で寝かせるだけでバーボンの味が変わることに感動してパシャリ。バーテンダーの優しさにはいつも嬉しく思っている。
伊勢佐木町

編集長の日常

2015年12月5日（土）

自家製のBarメシに感動して思わず頼み過ぎた瞬間

Barメシの域を遥かに凌駕する自家製の食事の数々に喜んでパシャリ。横浜には美味いBarメシを食べさせてくれるBarが多い。
編集長の日常

2015年12月5日（土）

いつか暮らしていたポートランドの街を思い出させてくれる店内

学生時代に過ごしたポートランドの街を感じさせてくれる店内に感動してパシャリ。雰囲気造りも大切な飲食店のこだわりだろうか。
編集長の日常

2015年11月5日（木）

女性は大変だなと思う反面、うらやましいこともたくさん

女性はオシャレに気を使い大変だなと思う反面、うらやましいとも思えてパシャリ。男性が入るとタジタジになるけど良い経験をした。
住吉町

編集長の日常

2015年10月8日（木）

見た目に美しいカクテルに喜ぶ

見た目に美しいカクテルを飲み、思わず綺麗！と感動したタイミングでパシャリ。見た目と味のバランスが良いカクテルは嬉しい。
新山下

編集長の日常

2015年9月8日（火）

わがままを叶えてくれたバーテンダーさんに感謝

オリジナルレシピを一緒に考えさせていただいたカクテル「エデン」を飲みながらパシャリ。わがままを叶えてくれるBarがある。
弁天通

編集長の日常

2015年9月1日（火）

炎を出して燃えるカマンベールチーズに驚く

炎を出して燃えるカマンベールに驚かされながらワインを飲んでいる時にパシャリ。オシャレな横浜には見た目にも嬉しい食事がある。
弥生町

編集長の日常

2015年8月30日（日）

旬の味を楽しませてくれる美味い和食がある

お寿司屋さんで旬のカツオの刺身をいただいて日本酒を飲んでいる時にパシャリ。横浜にだって美味い和食を食べさせてくれる店がある。
常盤町

編集長の日常

2015年7月4日（土）

オシャレなカクテルバーがあるのが横浜らしい

オシャレなカクテルバーでおいしいカクテルを飲んでいる自分に酔ってパシャリ。横浜を感じる瞬間にはカクテルがあるような気がする。