2015年9月16日

くろさわ・きもと純米 直汲み生原酒 Type-9

森本 康司 森本 康司

長野県のお酒「くろさわ・きもと純米 直汲み生原酒 Type-9」を頂きました。日本酒はチョッと苦手という方でも香りを楽しめると思います。スッキリ良い仕上がりです。ワイングラスで飲むともっと香りを楽しめそう。

くろさわ

甘味

旨味

酸味

苦味

香り

名称 くろさわ・きもと純米 直汲み生原酒 Type-9
産地 長野県
蔵元 黒澤酒造株式会社
種別 純米酒
提供店舗 めし酒場 晴耕雨読
横浜市中区相生町2-34 石井ビル1F

コメント

クリームチーズこの日はウイスキーから始まり赤ワインで〆るつもりが、ついつい日本酒が飲みたくなってやってきました。1杯のつもりが…、ダメですね。酒飲み性分がツイツイやり過ぎてしまいます。他のせいにするわけではありませんが、先日から日本酒のツマミとして気に入っているクリームチーズの西京漬けが出て来たおかげです。

香りもしっかり有り、やや甘め。終わってしまった夏に後ろ髪を惹かれるようなお味です。ツイツイ飲み過ぎてしまったのは、クリームチーズだけのせいではなく、この銘柄の口当たりの良さも大きな理由でした。

日本酒はチョッと苦手…、という方でも香りを楽しみながら飲めると思います。スッキリ、キリリ!という感じの良い仕上がりだと思いました。ワイングラスで飲むと、もっと香りを楽しめるかも知れません。

※ここに書かれているコメントは、あくまでも個人的な主観に基づく見解であり、特定の銘柄を推奨または批判する物ではありません。また記事中に出てくるお店やお料理のメニューは、訪問日現在の情報です。常にそのお店でこの銘柄が提供されているとは限りませんので、予めご了承ください。

この記事の著者

森本 康司

森本 康司編集長

関西に生まれ、学生時代をアメリカで過ごす。帰国から5年した頃に流れ着いたこの街が好きになり、2013年12月に関内新聞を立ち上げる。週に3度は、関内で飲み歩きしている。美味しいものに目が無く、あらゆる種類のお酒を飲むがバーボンが特に好き。汗っかきで、暑さが苦手。

この記事が気に入ったら
いいね!お願いします

関内新聞の最新情報をお届けします

目次に戻る