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訪問後記
小紙が取材対象エリアとしている場所から少し外れてしまう前里町。綺麗なラーメンとの前評判を聞き、近くへ伺った際に足を延ばしてきました。
豚骨清湯(チンタン)ラーメンという分野だけあり、スープは透き通っていました。自家製麺もシコシコした食感で美味。
個人的に嬉しかったのは、ラーメン店にも関わらずおしぼりを出してくれたこと。取材エリアではありませんが、リピートしてしまいそうです。
この写真を撮影した場所
- 豚骨清湯・自家製麺かつら
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- 横浜市南区前里町1-17-6
- TEL:045-315-5309
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