【笑縁】笑顔を繋ぐ「えにし」が結ぶ縁と愛嬌が一杯のおもてなし

　
ほぅ～ら！ どうです？

見た目にも鮮やかな一品が、出てきましたよ。色々な煮物が、豪華に鮮やかに美しく盛られてますでしょ。

　
あ、もちろん！お取り分けさせて頂きますよっ。

若布豆腐に合鴨のくわ焼き、それに飾り切りで可愛いくなった人参…、花にんじんですよ。

はい！どうぞっ。

はぃはぃ、わかりましたョ。お代わりですね。

確かにフライングして、先に始めちゃって、それを姑息に隠そうとした事実はありますが、だからと言って、傍若無人な振る舞いを、到着して間もないところから出さなくてもいいでしょうに。

　
お上品な味付けで柔らかい食感の中に、仄かに香る磯の風味を楽しませてくれる若布豆腐のように、優しい気持ちになったりできないもんでしょうか…。
　

はいっ！ ビールのお代わりが来ましたよ。

　
えっ？ なんですって？

見た目にも華やかな花にんじんのように、ホッと幸せのため息が出てしまうほどの癒しを感じる、素敵な御嬢さんですね！って、上手いこというモンですねぇ。

これまた見事な飾り包丁が、職人技を余すところなく見せつけてくれている。これほどまでに、鮮やかな盛り付け方は圧巻！の一言に尽きる。

そう…。

お見事というのは、今宵の仲間の歯の浮くようなセリフではなく、こちらの職人技を極めつくした目にも美味しい刺し盛のこと。

そして絶妙のタイミングで見事！と口にさせてくれ、流れを一気に引き寄せさせてくれた嬉しい助け舟。