ラタトゥイユのフランス料理教室―レストランの味が食卓に乗る！

習ったお料理のお食事

お料理教室の開始から約1時間。たっぷりと一流のシェフの仕事を目前で見て、しっかりと調理方法や味付け、食材に関する知識を教えてもらった後は、本日のメニューの実食です。

ポッシェした海の幸のジュレ

お料理教室の中での実食なので、一人一人少しずつの味見程度の分量かと思っていたのですが、またまたびっくり。

若鶏のフリカッセ 胡瓜のグラッセ添え

それぞれのメニューが、しっかり…、ちゃんと…、1人前のプレートで提供してくれました。

デザート

その上、デザートと食後にはコーヒーまで出してくれて、料理教室に参加して、プロから調理方法を教わるだけでも滅多にない機会なのに、しっかりのボリュームのランチコースを頂けるとは、何ともお得。

　
普段お料理をされる方でも、料理はあまりされないという方でも、このラタトゥイユのお料理教室は、是非参加してみていただきたい関内のイベントだと思いました。

実際の調理方法を見ることによって、その後口にしたお料理を舌先だけでなく、頭から味を理解することができると思いますし、また、学んだ後に実際に調理をしなくても、お料理をいただくテーブルでの話題のネタにできると思います。

お得にフランス料理をいただくだけでなく、様々な知識を教えてくれるこのお料理教室。

皆さんも是非参加してみてはいかがでしょうか？

お料理教室の詳細

完全予約制

• 毎月3～4回開催。2014年4月～2014年2月（8月休講）
• 主に月曜、火曜と日曜（6月～10月）
• 11:50受付。12:00より講習開始。
• 内容：
  お料理2品のデモンストレーション（約1時間）
  習ったお料理のお食事（デザート付）
• お一人様4,200円
  （※講習内容によりプラス料金が発生することもあり。）

【関内新聞読者特典】
事前に「関内新聞見たよ」と予約すると、グラススワインをプレゼント。（※お一人様1回限り）

ショップデータ

レストラン ラタトゥイユ

• 横浜市中区住吉町3-37
  村山ビル1F
• TEL：045-641-0503
• WEB：ratatouille.yokohama
• Facebook：ratatouilleonda