すべての料理が、ビールでも、ワインでも、日本酒でも、焼酎でも、とにかくなんでも合うお味。日本酒はこんなすてきなガラスの徳利に注いでくださいました。
ビー玉が涼しげです。こういう小粋さって、うれしいですよね。お酒がもっとおいしくなる気がしちゃいます。
はあ、もうため息もれまくりでここまででも十分…なんて思えてきますが、忘れちゃいけません、提灯の「鶏鍋や」の文字。これぞ真骨頂、鶏鍋!
興奮し過ぎて躍動感あふれる写真になってしまいました。“コラーゲン”の具合がバシバシ伝わってきませんか?中に入っているお肉は…
秋田の比内地鶏です!
どや!
お肉の存在感抜群!
そしてガツンとくる肉の味を楽しませてくれるつくね!さらに、この濃厚なスープも、鶏のジューシーな味わいが。スープを肴にお酒が飲めます。
一口飲んで「マスター、ラーメン屋できますよ!」と思わず叫んでしまった逸品です。
すみません、スープがおいし過ぎて、〆のラーメンからの雑炊、やってしまいました。
※コースの〆は1品のみです。ラーメンからの雑炊は、追加料金が必要です(笑)。