2015年8月10日

初めての味を楽しむ旅に出よう-中華街のエスニック料理ShortTrip

ページ数(2/4)
岸野 ちほ 岸野 ちほ

緑の中で一服できるベランダも雰囲気があります。

ショートトリップのベランダ

女子のツボをついてくるテンションの上がる内装に早速興奮。

「怪しげ」なんて思っちゃってすみませんでした!

ショートトリップの本棚

「地球の歩き方」も並ぶこちらの一角の本は、「お貸しすることもあるんです。お客さまからの、旅のお土産話を聞くのが楽しくて」と智美さん。旅好きが集まるお店なのですね。

「そうなんです。僕ももともと世界を旅する写真家。旅カフェの店長をやっていた彼女のお店で写真展をやることになって、それで出会ったんですよ。あ、とりあえず僕の生い立ちから話しましょうか、小学校時代の水泳の話オススメなんですけど。」

良行さん、すみません、また今度聞きますので、早くお料理をください♪

 
まずはお決まりのビールから。もちろんビールも多国籍。レバノンのビール「アルマザ」と、ラオスのビール「ビアラオ」をいただきます。世界のビールが随時10種類ほど置いてあるそうで、見たことのないビールをたっぷり楽しめます。

ショートトリップでビール

ショートトリップの栓抜き

「この栓抜きも旅先で、子どもが『買ってよ』って寄ってきて。栓は抜きづらいんですけどね。」

こんな旅のエピソードを聞けるのも楽しみ方のひとつ。まさに“Short Trip”です。おつまみスナックはインドのものだそう。カレー味でビールによく合います!

 
ではここから、ビール1杯目でまず頼みたいシリーズ。

ショートトリップのフンムス

ひよこ豆のペースト、ヨルダン料理の「フンムス」。カレー味がきいたペーストをピタパンにはさんでいただきます。ほどよい辛さがビールに合う!

ショートトリップのパパド

続いてはインド料理の「パパド」。トマトのフレッシュなみずみずしさと爽やかな辛さが夏のビールのおともにピッタリです!

ショートトリップのヤムウンセン

定番のタイ料理「ヤムウンセン」!スイート&ホット&パクチー。

シャキシャキの野菜とパクチーの香り、甘さの後に来る辛さ、グッときます。魚のような形がなんだか愛らしい。

そしてこちらのオススメは、なんと言っても羊肉です。ここからは続々と羊肉料理が!


お店詳細

目次に戻る