2014年5月16日(金)

【発汗】山下町のハラール本格インドカレー料理で健康的に汗をかく

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アバター画像 森本 康司

カラヒ マトンを作るとこ④

なに?

ココに並んでいるスパイスを全種類入れるのか。

さすがっ!スパイス大国!

カラヒ マトンを作るとこ⑤

スパイスを入れたら、少し火を弱くして炒め合わせて…。

いかん!スパイスの香りが食欲をそそるが、それ以上にココにいるだけでカレーを既に口にしたぐらいに汗が滲んでくる。

カラヒ マトン②

完成っ!


パクパク隊:
それで、どんなスパイスを使っていたの?

 

な、なんだとぉ~
><


まだ一口も口にしていないというのに、この期に及んでまだ質問をしてくるとは…。

 
小宮山 智一 オーナー
小宮山さん②

小宮山さん:
説明しましょうか?

スパイス種類①

小宮山さん:
安心で身体に優しいカレーを提供するため、インドから自然のスパイスを輸入しています。化学調味料や添加物も一切使用せず、野菜や果実で時間をかけてソースを作っています。

スパイス種類②

お店詳細

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